
Comercialización de Cerdos
En Guatemala y Centroamérica se produce bien, pero hay oportunidad grande de vender mejor: la comercialización sigue siendo el eslabón más débil del negocio porcino. Introducción Durante años, la producción porcina en Guatemala y Centroamérica ha avanzado de forma notable en genética, nutrición, sanidad y manejo. Hoy se producen cerdos más eficientes, con mejores conversiones alimenticias y mayores pesos al […]
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