CUANDO LA GRANJA NO RINDE, EL PROBLEMA NO SIEMPRE ESTÁ EN LOS CERDOS Has invertido en genética, nutrición, instalaciones modernas y protocolos sanitarios estrictos. Y sin embargo, los resultados no llegan: baja tasa de partos, mortalidad elevada en maternidad, problemas en el engorde, desmotivación del equipo, errores en registros, desorden en los flujos de trabajo. Y te preguntas: ¿qué está fallando? La respuesta, aunque

La maternidad es una de las etapas más sensibles y decisivas dentro del ciclo productivo porcino. La eficiencia reproductiva y el éxito económico de una granja están estrechamente ligados a lo que ocurre en este módulo: la cantidad de lechones nacidos vivos, la atención adecuada del parto, la mortalidad neonatal, el consumo de calostro, y la vitalidad

Emprender una granja porcina no es como montar una venta de antojitos. No es algo que se hace “con dos cerdas y un sueño”. Es una batalla por la preservación de la sanidad, la alimentación, los costos, los ciclos biológicos, el clima, el mercado… y muchas veces, contra tus propias dudas. No te voy a vender humo. Aquí

La edad de destete como palanca de productividad, sanidad y flujo de caja El momento del destete influye el rumbo técnico y económico de la granja El destete no es solo el fin de la lactancia: es una de las decisiones más estratégicas en la gestión de una granja porcina moderna. En ese momento se

¿Por qué el orden y la limpieza reflejan disciplina, cultura de trabajo y orgullo por producir alimentos? Introducción Durante décadas, la porcicultura ha cargado con una etiqueta injusta: la de ser una actividad sucia, desordenada y desagradable. Para muchos, basta mencionar una granja porcina para imaginar malos olores, caos y abandono. Esta percepción, profundamente arraigada en la