Qué pasó: El Govern de Cataluña declaró el estado de emergencia por la Peste Porcina Africana (PPA) tras la confirmación de casos en jabalíes cerca de Barcelona. Esto ha forzado el cierre de plantas procesadoras y la aprobación de un ERTE para 458 trabajadores de mataderos afectados.   

Por qué importa: España es uno de los principales productores y exportadores de cerdo de la UE. La aparición de PPA pone en riesgo ventas al exterior, cadenas de abastecimiento y la estabilidad económica de la industria. 

Qué vigilar: Evolución de la PPA en Europa, impacto en comercio internacional y medidas sanitarias de contención. 

Qué pasó: El mercado porcino de Corea del Sur se espera estable para 2026, con producción manteniéndose casi sin cambios debido a mejores tasas productivas que compensan inventarios bajos. Para 2025, se proyecta una ligera caída de producción.   

Por qué importa: Corea del Sur es un importador significativo de cerdo; sus perspectivas afectan la demanda global y decisiones de exportación de grandes productores. 

Qué vigilar: Consumo interno, políticas sanitarias y apertura a importaciones en 2026.